Den otevřených dveří 2011

Dny otevřených dveří ve firmě HM Hodonín

přinesly řadu novinek pro vinaře a vinohradníky

Hodonínská společnost HM, s.r.o., zabývající se prodejem a servisem zemědělské techniky, působí v regionu jižní Moravy od roku 1993. ve své nabídce má stroje do rostlinné výroby, techniku do vinic a sadů a technologické linky pro zpracování hroznů a výrobu vína. K nejmladším „divizím“ patří deset hektarů vinic a produkce vína. V rámci Dnů otevřených dveří, které se letos posunuly z tradičního února na začátek května, se mohli návštěvníci během čtyř dnů seznámit s osvědčenými technologiemi i řadou novinek.

V sídle společnosti bylo představeno velké množství strojů jak pro pěstování a sklizeň vinic, tak pro technologické zpracování vína.

Pro vinaře byla připravena také řada odborných přednášek, kde nejvíce zaujala přednáška pana Doc. Ing. Miloše Michlovského „Návrat ke kořenům“ o pěstování vinic v úzkých sponech. Přednáškový blok v odpoledních hodinách doplnily praktické ukázky ať už automatické navádění traktoru ve vinici, ukázka výroby sudů či navyšování výkonu traktorů na motorové brzdě. Přátelské posezení doplnilo dobré občerstvení, degustace vín a cimbálová muzika Grajcar.

Komplexní nabídka služeb

„Našim cílem je dodávat zemědělcům a vinařům špičkovou zemědělskou techniku od předních světových výrobců a poskytovat kvalitní služby, které s prodejem zemědělských strojů souvisejí“, řekl přítomným pan Ing. František Hnidák. „Ve spolupráci s ČSOB Leasing, IKB Leasing nebo Impuls Leasing umíme nabídnout úvěry s pěti procentním úročením, s podporou PGRLF pak zbývá na naše zákazníky pouhé jedno procento. Bonusem jsou nelineární splátky a vyřízení úvěru bez poplatků. Součástí komplexní nabídky služeb je zaškolení obsluhy, první přímo u nás, druhé pak při zahájení provozu na poli. Ceněnou službou je i NON STOP servis včetně dodávky náhradních dílů, dnes máme na skladě zhruba dvanáct tisíc položek. Určitě zajímavá je i TOP garance, ve spolupráci s Českou pojišťovnou umíme prodloužit záruku na námi dodávané stroje až na osm let. Zcela běžný je u nás výkup staré techniky protiúčtem, hojně využívaná je i péče o zákazníka pokud jde o získávání dotací, zájezdy na výstavy, nebo výrobních závodů“.

Na celkovém obratu firmy HM, s.r.o. se podílejí zemědělské stroje z 50%, technika do vinic z 20% a zbytek zaujímají technologie pro výrobu vína. K letošním úkolům hodonínské společnosti patří podle Františka Hnidáka posílit technické oddělení o servisní techniky, instalovat motorovou brzdu a zavést informační systém.

Široký sortiment strojů

V kategorii techniky pro vinohrad byly k vidění viniční speciály Deutz Fahr o výkonu 40-100 koňských sil. Od společnosti Clemens a Calderoni byly představeny celé systémy obdělávání vinic bez použití herbicidů a to buď pomocí kultivace, částečného či úplného zatravnění. Rosiče do vinic reprezentovaly značky Hardi a Tifone. Dále byla představena nová řada sklízečů hroznů GREGOIRE G8 s v konfiguraci se separačním systémem Cleantech Vario. Jako další novinka pro české vinohradníky byl představen portálový nosič nářadí Bobard pro spony vinic do 2m. První portálový nosič dodala společnost HM, s.r.o. do společnosti Vinselekt Michlovský, kde pracuje ve vinicích se sponem 120cm.

Vinařské provozy na klíč

HM nabízí kompletní řešení vinařských provozů od příjmu hroznů až po plnění a etiketování lahví. Návštěvníci si prohlédli technologie společnosti WOTTLE – příjmové linky, pneumatické lisy, k vidění byl i hermeticky uzavřený lis, umožňující lisování pod ochrannou atmosférou, oceněný Zlatou Salimou na Vinexu 2010 a především byla představena novinky v separaci hroznů Vario. Německý výrobce Romfil představil průřez crossflow filtrech, kde nově vychází vstříc i menším vinařstvím s jednomodulovým filtrem. Očekávaný zájem vzbudil nový typ membrány s názvem GAS Contactor. Toto zařízení je schopno zvýšit obsah CO2 u bílých vín nebo naopak odebrat CO2 z vín červených  a v neposlední řadě dokáže snížit i obsah alkoholu ve víně.

V oblasti zpracování kalů (a tedy zvýšení ekonomiky provozu) byl vystaven vakuový filtr Spadoni s jedinečným řešením přímého odčerpávání vyfiltrovaného vína z vnitřního prostoru filtru. Bez další oxidace.

Již tradiční spolupráce se společností Hobra Školník byla prezentována především v oblasti mikrofiltračních kolon a sanitačních stanic CIP. Propojení s plnícími linkami GAI a vzájemné řízení pomocí frekvenčního měniče usnadnilo podle očekávání instalaci i provoz obou technologií.

HM dodává kompletní systémy pro bezproblémový celoroční provoz s nepřetržitou servisní službou a TOP garancí s prodloužením záruky až na osm let.

V oboru řízeného kvašení vína a klimatizace prostorů prezentovala své služby firma F-control, dceřiná společnost HM, s.r.o. F-control díky vlastním zkušeným zaměstnancům doplňuje komplexní služby pro vinařské provozy poskytované společností HM. Pro ukázku instalace a řízení byl vystaven malý funkční vinifikátor zapojený do okruhu s agregátem, který se dal ovládat z dotykové obrazovky. Přestože je společnost F-control na trhu teprve prvním rokem získala rychle dobré jméno u značné části zákazníků.

V letošním roce byla pro návštěvníky připravena i výstava dalších společností: Max reklama (výroba reklamy a propagačních předmětů), Granit (dodavatel náhradních dílů), Orlík Compressors (tradiční český výrobce průmyslových kompresorů), OenoGala (laboratorní zařízení pro rozbor vín), Azelis (sanitace), Vinný dům (potřeby pro vinaře). V rámci dnů pro farmáře zde vystavovaly i společnosti Leasing Farmers (navigační systémy pro zemědělství), Shell (oleje a maziva) a výroba bioplynových stanic.